เฟรนซ์ฟรายส์ แสนอร่อยที่ใครก็ชอบกิน ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่

  

เฟรนซ์ฟรายส์ หรือมันฝรั่งทอดที่มีหน้าตาลักษณะเป็นแท่งๆ แสนอร่อย เค็มนิดนึง ใส่ซอสสักหน่อยเป็นที่นิยมและฮิตฮอตอย่างมากแม้ว่าเรากินอาหารเมนูไหน ส่วนใหญ่แล้วก็มักจะมีเจ้ามันฝรั่งทอดเข้ามาเป็นส่วนประกอบในเมนูจานหลักของเรา บอกเลยว่าไม่มีใครอย่างแน่นอนที่ไม่ชอบกิน เฟรนซ์ฟรายส์ หรืออาจจะชอบแต่ก็คงอาจจะเลือกทานเนื่องจากว่าอาจจะทำให้มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้นได้ วันนี้เรามาดูประวัติความเป็นมาของมันฝรั่งทอดกันเถอะ มีเรื่องราวที่เล่าต่อๆ กันมาว่ามันฝรั่งเป็นอาหารของชาวอินคาซึ่งเป็นอาหารหลัก นอกจากนั้นแล้วยังนำมันกลับมายังที่สเปนอีกด้วย แต่เนื่องจากการล่องเรือกลับมายังสเปนนั้นใช้เวลาที่ยาวนานมาก พวกเขาจึงได้คิดค้นวิธีการถนอมอาหารขึ้นมา และให้กำเนินเป็นต้นแบบของมันฝรั่งทอด แต่มั่นฝรั่งทอดหรือ เฟรนซ์ฟรายส์ ของชาสเปนนั้นไม่ใช่ของที่สมบูรณ์แบบมากเท่าไหร่ แต่ทั้งหมดนี้ก็ยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน ไม่สามารถหาคำตอบอย่างแท้จริงหรือแน่ชัดได้เลยว่า ประเทศไหนชนชาติไหนกันแน่ที่เป็นชาติแรกที่คิดค้น เฟรนซ์ฟรายส์ ขึ้นมา เพราะทางด้านประเทศเบลเยียมก็มีการเล่าถึงมันฝรั่งทอดว่า ได้ถือกำเนิดในประเทศเบลเยียมเนื่องจากชาวเบลเยียมนั้นมักจะจับปลามาทอดกินกันเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว แต่เมื่อถึงฤดูหนาว ปลาจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการบริโภค การตกปลาก็เสี่ยงอันตรายมากอีกด้วยเพราะแม่น้ำได้กลายเป็นน้ำแข็ง ทำให้ชาวบ้านหันไปนำมันฝรั่งมาทอดกินแทนปลาทอด เพราะเหตุนี้ เฟรนซ์ฟรายส์ จึงได้เกิดขึ้นที่ประเทศเบลเยียม ก็นั้นแหละถึงหาคำตอบที่แน่ชัดไม่ได้จริงๆ ว่ามันฝรั่งทอดที่แท้จริงแล้วนั้นเกิดขึ้นที่ประเทศไหน และเมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป มันฝรั่งทอดจึงได้เข้ามาถึงอเมริกาและแพร่ไปอย่างรวดเร็ว และได้รับความนิยมอย่างมาก จนกระทั่งหลังจบสงครามโลกครั้งที่หนึ่งจบลง คนอเมริกันก็ได้นิยมทาน เฟรนซ์ฟรายส์ เพิ่มมากขึ้นอีกทั้งยังเป็นอาหารที่ใช้กินกับสเต็ก แฮมเบอร์เกอร์ และเมื่อฟาสต์ฟู๊ดของอเมริกาเปิดสาขาไปทั่วโลก ความนิยมในมันฝรั่งทอดก็แพร่หลายไปอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นอีกหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่สามารถหากินได้ในทุกที่ ทุกประเทศทั่วโลกนั้นเอง ในส่วนของชื่อชาวอเมริกาเรียกมันฝรั่งทอดว่า เฟรนซ์ฟรายส์ แต่ในช่วงยุคหนึ่งพวกเขาก็ได้ตัดคำว่า เฟรนออกไปจนเหลือเพียงคำว่าฟรายเพียงเท่านั้น จากนั้นจนมาถึงทุกวันนี้ ถ้ามีคนมาถามพวกเขาว่า พวกเขาจะตอบว่ามันคือ ชิพของคนอังกฤษนั้นเอง ชิพก็คือมันฝรั่งทอด หรือ เฟรนซ์ฟรายส์ นั้นเอง ประเทศไทยของเราเองก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นเดียวกันกับการทานมันฝรั่งทอด เพราะทานกับอะไรก็อร่อย ที่สำคัญคือหาทานได้ง่าย และมีมากมายหลากหลายรสชาติด้วยกัน รสชติหมายถึงผงโรยหน้ามันฝรั่งทอดไม่ว่าจะเป็นผงปาปีก้า ผงชีส ผงต้มยำเป็นต้น เพราะฉะนั้นก็คงไม่แปลกใจกันเลยว่าทำไมเราถึงชอบทานมันฝรั่งทอด อย่าทานกันมากไปหละเพราะมันฝรั่งทอดมันทำให้เราอ้วนได้แบบไม่รู้ตัวเลยทีเดียว เนื่องจากพลังงานแคลอรี่จาก เฟรนซ์ฟรายส์ นั้นมีสูงมาก